Mikroorganizmy v našom čreve zásadne ovplyvňujú to, či sme chorí, alebo zdravie, štíhli, alebo obézni, dobre naladení, alebo náladoví. Vinou zmeny nášho jedálnička, nadužívanie antibiotík, všadeprítomná dezinfekcia a vôbec obmedzeného prístupu ku "špine" záhrad a lesov však stojí naša mikrobiota na prahu vyhynutia. To môže byť hlavný dôvod, prečo naše telo mnohokrát nefunguje, ako má. Kniha Zdravé čreva síce nemá odpoveď na všetko, a sami autori uznávajú, že zatiaľ viac nevedia ako vedia. Napriek tomu pre svoje rodiny už zostavili základný bezpečný plán pre životný štýl zameraný na výživu mikrobioty, vrátane receptov a jedálničkov - a delia sa o neho so svojimi čitateľmi. V tomto dôležitom a pútavo napísanom titulu autori skúmajú bezpečné alternatívy k antibiotikám, zameriavajú sa na fermentovanú stravu, probiotiká a prebiotiká aj ďalšie zmeny stravovacích návykov a životného štýlu, ktoré posilňujú zdravie mikrobioty. V tejto knihe sa tiež dozviete: Čo je to mikrobiota a prečo by sme sa o ňu mali zaujímať na úplne prvom mieste (Ešte predtým, než začneme svoju kondíciu či zdravotné ťažkosti riešiť inak) Aké nečakané a zásadné súvislosti medzi rozmanitosťou našej mikrobioty a zdravím (Obezitou i duševnými chorobami) objavili vedci v posledných rokoch Ako je možné, že spolu mozog a črevo tak živo komunikujú, a prečo to nie je mozog, kto má právo veta Ako súvisí konzumácia jogurtu s úzkosťou Prečo sa mikrobiota každého z nás radikálne líši, ako sa dedí, ako sa vyvíja a čím stráda Že prenos črevnej mikrobioty z jedného jedinca na druhého (transplantácia) často vedie k zlepšeniu zdravia (a je zdokumentovaný aj prenos niektorých psychických vlastností) Prečo je zdravé chovať psov, nepreháňať to s dezinfekciou a najmä sa vyhýbať antibiotikám, pokiaľ to nie je nevyhnutné Že vláknina, kvasené (fermentované) potraviny a niektoré obilniny v žiadnom prípade nesmie zmiznúť z nášho jedálnička, inak nám mikróby vyhynú Prečo je v poriadku občas (alebo dočasne) trpieť meteorizmom Čo presne v črevách spôsobuje konzumácia mäsa a čo s tým môžeme robiť Ako fungujú a čomu poslúžia probiotiká, prebiotiká a kedy je vhodné ich užívať Ako znížiť riziko premnoženia patogénov a rezistentných život ohrozujúcich infekcií typu C. difficile, keď sa nemôžete vyhnúť antibiotickej liečbe Ako môže stav mikrobioty ovplyvniť kvalitu staroby a ovplyvniť dĺžku života Vďaka tejto knihe nahliadnete nielen do oblasti, ktorá je rozhodujúca pre vaše zdravie, ale aj do odboru, ktorého hviezda ešte len vychádza. Názov pôvodnej knihy: The Good Gut: Taking Control of Your Weight, Your Mood, and Your Long-term Health Prekladateľ: Filip Drlík Edícia: Fit& Food Počet stránok: 280 Väzba: Pevná Farebnosť: Čiernobiela ISBN:978-80-7555-999-9 formát:143 × 215 mm
- Značka:
- Melvil
- Obchod:
- BrainMarket.sk
- Stav:
- Nový
- Dostupnosť:
- skladom
- GTIN:
- 9788075559999