Chocolat Madagascar - Mliečna čokoláda, 65% kakao, 85 g 50% bio mliečna čokoláda od značky Chocolat Madagascar má svetlo hnedú farbu a jemnú krémovú textúru. Jej chuť sa pomaly rozvíja na jazyku a odkrýva citrusové a ovocné tóny. Základ tvorí nedeodorizované kakaové maslo, kakaové bôby a plnotučné mlieko. Je jemne dosladený trstinovým cukrom. Obsahuje však zhruba o 80% menej cukru, než bežne dostupné horkej čokolády. Vďaka perfektnej chuti použitých čerstvo spracovaných kakaových bôbov a kakaového masla, ju totiž nie je potrebné nijako extra dochucovať ani príliš doslaďovať. Je vynikajúci sama o sebe. Obsiahnuté bio (certifikát Organic Ecocert) kakaové bôby sa zberajú v údolí Sambirano na severozápade Madagaskare. Celá výroba čokolád - od zberu kakaových bôbov, cez ich spracovanie, následnú výrobu čokolád aj ich balenie, prebieha priamo na Madagaskare. Kakaové bôby sú tak v čase spracovania maximálne čerstvé, čo sa významne prejavuje na chuti i výživovej hodnote. Vďaka ich plnej chuti chutia čokolády samy o sebe výborne, nie sú nepríjemne horké, a nie je potrebné do nich pridávať žiadne ďalšie ochucovadlá alebo je chemicky upravovať alkalizáciou. Tento spôsob výroby tiež maximálne podporuje miestnu ekonomiku (tzv. RaiseTrade) a jedná sa taktiež o vysoko ekologické riešenie vďaka úspore pohonných hmôt. zloženie Madagaskarskej kakaové maslo, sušené plnotučné kravské mlieko, trstinový cukor, madagaskarskej kakaové bôby. Podiel mlieka 27%, podiel kakaa min. 65%. Vyrobené v manufaktúre, ktorá spracováva tiež kešu orechy. Uchovávajte na suchom a chladnom mieste mimo priameho slnečného žiarenia, ideálne vo vzduchotesnej nádobe. obsah 85 g
- Značka:
- Chocolat Madagascar
- Obchod:
- BrainMarket.sk
- Stav:
- Nový
- Kategorie:
- Sladkosti a čokoláda
- Dostupnosť:
- skladom
- GTIN:
- 0634654724533