Grizly Xantángumi 100 g

A xantángumi szag- és íz nélküli fehér por, kiválóan helyettesíti a glutént és jól megköti a vizet. Javítja a tészta tulajdonságait, nem morzsolódik, tökéletesen tartja a formáját, lágyabb. Lisztbe keverve használható kelt tészta, égetett tészta, piskótatészta vagy leveles tészta sütéséhez. A xantángumit szénhidrátok fermentációjával nyerik.   Adagolás: Gluténmentes ételek elkészítésekor a tésztakészítés során felhasznált alapanyagok 1 kg-jára 1-2 g gumit adjunk. Összetevők: 100% xantángumi Tárolás: Hűvös, száraz helyen tárolandó. Csomagolás: Újrazárható PP csomagolás vagy vákuumos PP csomagolásban Tartalom: 100 g

Značka:

Grizly

Obchod:

HeliumKing.hu

Stav:

Nový

Dostupnost:

Nedostupný