Petře změnila filtrovaná káva život a tak se jí rozhodla věnovat celou knihu. Čeká vás 248 stran skvělého čtení, recepty na přípravu kávy a pečení Industra.Coffee dezertů. Dozvíte se vše o zákulisí nákupu zelené kávy, o pražení kávy a její degustaci. Nechybí kávové drinky a tipy na to nejlepší vybavení. Petra vyvrací spoustu kávových mýtů a zodpovídá nejčastější dotazy z kávových kurzů. Takhle kniha by neměla chybět v knihovně žádného kávomilce! Od nás ji dostanete i podepsanou, případně si napište o věnování! Kapitoly: O Industra Coffee, Káva je ovoce, Kávová degustace a senzorika, Příprava kávy, Kávová kultura, Recepty na sladké, Drinky, Vybavení, Dogmata a FAQ POČET STRAN: 248 VAZBA: pevná vazba HMOTNOST: 713 g DATUM VYDÁNÍ: 30.05.2022 ISBN: 978-80-264-4251-6 EAN: 9788026442516
- Značka:
- CPress
- Obchod:
- Penerini coffee
- Stav:
- Nový
- Kategorie:
- Kávovary a automaty na espreso – příslušenství
- Dostupnost:
- Skladem