Pedigová ošatka na kynutí chleba tradičního tvaru. Ošatky jsou ve 2. jakosti. Rozrměry ošatek jsou vnitřní. Ošatky na kynutí těsta se vyrábí přímo v naší firmě v Morkovicích. Všechny se vyrábí ručně. Jsou kvalitní a prověřeny mnohaletým používáním v pekárnách. Naše pekařské ošatky jsou zdravotně nezávadné, o čemž svědčí i certifikovaný atest vydaný společností ITC Zlín (Institut pro certifikaci a měření), který nás opravňuje naše pekařské pedigové ošatky vyvážet i do jiných zemí. Tento certifikát má platnost 3 roky, resp. každé 3 roky jsou ošatky certifikovány. Doporučujeme : - před použitím vysypat moukou. - ošatku nemáčet - po použití nechat důkladně vyschnout a nasucho vykartáčovat - nepoužívejte ošatku přímo k pečení chleba, slouží pouze na kynutí těsta. Ještě několik slov k pedigu. Pedig je to přírodní pórovitý materiál, přes který těsto lépe tzv. " dýchá". Těsto se po nakynutí v pekařské ošatce vyklopí a drží si svůj tvar včetně kopírování jednotlivých prutů ošatky tak, jak jej známe.
- Značka:
- MOREX
- Obchod:
- https://www.morex.cz
- Stav:
- Nový
- Dostupnost:
- Skladem
- GTIN:
- 8590978068581
- Číslo produktu:
- 70465/I-B